Быстрые и медленные углеводы: в чем разница?
Быстрые углеводы (простые) быстро всасываются, вызывают кратковременный прилив энергии, но очень быстро истощают свой ресурс. И вот уже снова хочется поесть.
Кто туда относится?
- сахар;
- мед;
- сладкие напитки (соки, газировка);
- выпечка;
- переработанные и рафинированные продукты (полуфабрикаты, быстрые завтраки и т. д.);
- кондитерские изделия.
Медленные углеводы (сложные) долго перевариваются и постепенно всасываются. Обеспечивают сытость надолго.
Представители:
- крупы (гречка, рис, булгур, киноа и т. д.);
- цельнозерновой хлеб;
- макароны из твердых сортов пшеницы;
- овощи и фрукты;
- картошка! Да, бедная-несчастная, всеми на свете запрещенная;
- бобовые;
- отруби.
При сбалансированном питании выбираем в основу сложные углеводы. Простые тоже можно, но в ограниченных количествах.
Хочешь есть тортики и худеть? Записывайся на консультацию!
Быстрые углеводы (простые) быстро всасываются, вызывают кратковременный прилив энергии, но очень быстро истощают свой ресурс. И вот уже снова хочется поесть.
Кто туда относится?
- сахар;
- мед;
- сладкие напитки (соки, газировка);
- выпечка;
- переработанные и рафинированные продукты (полуфабрикаты, быстрые завтраки и т. д.);
- кондитерские изделия.
Медленные углеводы (сложные) долго перевариваются и постепенно всасываются. Обеспечивают сытость надолго.
Представители:
- крупы (гречка, рис, булгур, киноа и т. д.);
- цельнозерновой хлеб;
- макароны из твердых сортов пшеницы;
- овощи и фрукты;
- картошка! Да, бедная-несчастная, всеми на свете запрещенная;
- бобовые;
- отруби.
При сбалансированном питании выбираем в основу сложные углеводы. Простые тоже можно, но в ограниченных количествах.
Хочешь есть тортики и худеть? Записывайся на консультацию!
